Máy gồm bộ phận hút cà phê và chứa cà phê, có chức năng chính tách đá, kim loại... những vật có trọng lượng riêng nặng hơn cà phê sau khi rang và chứa cà phê để phục vụ công tác đóng gói cà phê với sức chứa 25kg cà phê sau khi rang.
Vật liệu thân máy là thép sơn chịu nhiệt hoặc inox 304.